La presidenta del Consell de Mallorca, Catalina Cladera, ha presidido hoy mediodía el acto de entrega del Premio Emprendedor del Año de EY en la edición que cumple veintiséis de este galardón organizado por EY, con el apoyo de BNP Paribas y colaboración con IESE.
El galardón ha sido para Yannik Erhart, consejero delegado de Universal Beach Hotels, una empresa familiar de tercera generación que ha apostado por la modernización, sostenibilidad y compra de productos de kilómetro cero.
Yannik y su familia representan una parte de la historia del turismo en Mallorca, de forma discreta, con mirada larga y sin alarde, formando parte de esta Mallorca que no se conforma con ser pionera y referente en turismo desde hace décadas, sino que quiere liderar también el turismo sostenible del futuro, un modelo que estamos impulsando desde el Consell de Mallorca, de valor y menor volumen, que respeta al turista y al residente, más verde y digital, que protege el territorio e impulsa el economía circular y el producto local” ha expresado la presidenta Cladera.
Al acto también ha asistido el consejero de Transición, Turismo y Deportes, Andreu Serra, así como varios representantes del ámbito empresarial e institucional. Por parte de EY, ha asistido Juan Manuel Martín de Vidales, socio director de EY en Baleares; Mikel Pérez-Ilzarbe, socio responsable de Consultoría Tecnológica en EY Baleares y Antoni Bosch, antiguo socio director de EY Baleares. Entre los patrocinadores y colaboradores del Premio, estuvieron presentes Antonio Salgado, CEO de BNP Paribas Wealth Management o Marina Camón, directora del National Executive Programs de IESE.
Yannik Erhart, que ha agradecido premio a EY y destacado el reconocimiento al trabajo conjunto de su familia y de su equipo, competirá en la final nacional del Premio Emprendedor del Año de EY, junto con el resto de los candidatos finalistas de las diferentes zonas en las que se divide el galardón. Posteriormente, el emprendedor que resulte ganador nacional de esta edición competirá en Montecarlo con unos 60 representantes de todo el mundo por el Premio Emprendedor del Año mundial de EY.
