Esta mañana el presidente de EMAYA, Ramon Perpinyà y el concejal de Promoción Económica y Empleo, Jordi Vilà, han presentado la campaña de recogida selectiva de materia orgánica y limpieza del Mercat de Pere Garau.
Este martes día 14 de marzo se inició la recogida selectiva de materia orgánica en el mercat de Pere Garau, una iniciativa conjunta de EMAYA y Mercados Municipales de Palma.
Perpinyà ha recordado que la recogida selectiva de materia orgánica es muy importante para incrementar las tasas de reciclaje de Palma “supone un 40% de nuestros residuos, es fundamental depositarla en los contenedores marrones para así poder aprovecharla en las plantas de compostaje y de metanización”.
Por su parte, Vilà ha pedido la colaboración de los titulares de los tenderetes “es una tarea que debemos hacer entre todos, para reciclar más y tener unos mercados más limpios”.
Esta recogida se realiza los martes, jueves y sábado, los días que el Mercat de Pere Garau cuenta con paradas exteriores y hay más venta de fruta y verdura fresca.
Para su recogida EMAYA instala contenedores marrones estos días durante el horario del mercado, junto a las principales entradas.
Los mercados tienen un importante potencial para recoger materia orgánica que podrá destinarse al compostaje y la biometanización, evitando que sea incnerada y contribuyendo al aprovechamiento sostenible de los recursos.
Para promover su uso y para que las personas de los puestos hagan una correcta separación de la materia orgánica, se está haciendo una campaña informativa y educativa a cargo de los educadores ambientales de EMAYA y el personal del mercado.
Se ha distribuido una hoja informativa en todas las paradas y una guía para la separación de los residuos. Asimismo se ha aprovechado esta campaña para recordar que también se deben separar las otras fracciones de residuos (vidrio, plástico y cartón) y que es obligatorio recoger el estiércol y dejar limpio el espacio de cada puesto.
Tal como establecen las ordenanzas municipales, la limpieza del espacio, la separación de los residuos y su depósito en los contenedores correspondientes es obligatoria y una responsabilidad conjunta para mantener un mercado limpio.
